主题：【原创】南京的传统特色菜 -- 燕人

部门领导是四川人，每次从总部来南京视察，就点名要吃酸菜鱼，说酸菜鱼烧的比四川的好吃。

回味的鸭血粉丝汤+尹氏鸡汁汤包 也是大众吃的比较多的

紫燕百味鸡也还可以，就是态度比较差。

大排档，我也经常吃，LP怀孕的时候，为了保证胃口，经常去吃，水平中等偏上，胜在选择多，基本上，想吃的都有。里面的阳春面很不错，胜在简单。

小店的话 在共青团路雨花新村附近以汪家馄饨为首的一堆馄饨摊子，水西门大街莫愁湖公园对面的诚诚酥烧饼（每人限购20块，平时是十几个，刮风下雨的也有几个人排队），王府大街的芳婆糕团店的糖芋苗、酒酿小元宵、饭团、粽子等等。

南京的小吃其实很多的，都是众人口耳相传，关键在于要去发掘。所谓十八频道标点美食的牌子，往往是拿钱买回来的。

比如盐水鸭、烤鸭，很多都标水西门鸭子店。原来王府大街和石鼓路路口有个腊梅鸭子店，鸭子味道很好，我们年终聚餐都买，排队的人很多，都成了一个传统了，但是最近看没多少人了，买了一回鸭胗，感觉不如以前，也有评价在评事街南北路口（升州路和建邺路路口）都有店的章云板鸭店的鸭子不错。其实，关键看下午的时候，门前排队的人多不多，只要排队的人多，鸭子差不了。

最后，花之。

谢谢：作者意外获得【通宝】一枚

鲜花已经成功送出，可通过工具取消

提示：此次送花为此次送花为【有效送花赞扬，涨乐善、声望】。

有个南京菜以后会有异乎寻常的前途，可能是世界上最好的菜。