主题：【美食征文】小吃- 洋葱土豆饼 -- 思炎
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家园 谢谢你的实际行动！ 那啥，不用提精神写东西，你可以再朗诵嘛，你的声音很好听的。
你上次念的《梦见凤凰木》，我经常听的。
回国时还给家人听，他们都说好听，很专业。都以为是那个播音员念的呢
家园 看起来有点油。。。 炸不太好，稍微煎一下吧：所以我还真觉得你是神奇丫头，吃的米面类也不少，怎么就长不胖？
莫非，没心没肺？
家园 所见略同 俺当年也做过类似的饼，不过去掉洋葱，肉末是生的，另外还有一样东东：胡萝卜蓉 —— 其实缘起是这样滴：打胡萝卜汁，发现蓉很细很多，所以之后都是去皮打，然后这个饼就诞生了，蓉很干？倒回去点胡萝卜汁
当然这样的胡萝卜蓉配牛肉末、猪肉末做馅很好，可用于各种做法，更适合老人和小朋友吃。家园 呃，颇有点复杂呢 掰着指头数步骤........洗、煮、炒、拌、裹、煎........这番操作下来很辛苦啊，赚宝是应该的
