主题：【原创】用摩洛哥瓦罐做中式菜肴 -- 爱菊轩

正式去吃饭只有一次，奶油烤鱼之类的还行，可那个莫斯科红菜汤怎么那么难吃呢。

谁抄谁的就不清楚了。我觉得最大的可能性是大家都想一处去了。

掉书袋了。

不过我也找不出什么别的词来解释。

没有瓦罐，可以用蒸的，一样好吃。

我只是瞎折腾，不过是把摩洛哥罐焖鸡换用中国调味料来做成中式口味。

我算是明白了，工欲善其事，必先利其器。有了好工具，想做不好都难。

这两天我就做罐焖牛肉，菜谱都写好了。

糟蹋好工具的人多了去了。

中西合璧的做法啊：）

感觉把西兰花换成芹菜洋葱，再稍稍勾芡，就是原汁原味的俄式红菜汤啦。不过这其实都不重要。关键是

爱菊轩的汤里的牛肉，可是比任何一家西餐厅给的都多很多啊。

抹抹嘴说，好吃好吃

上次请教您的那个蛋包肉，做砸锅了，不成形。有没有什么讲究？

不知道是不是可以试试茶香鸡（我不知道这么做，好像也是罐子里做出来的，放了绿茶）。

建议铁手在饭前2-3小时关闭美食版块!

严重干扰这段时间胃部的正常工作!