主题：【原创】三鹿事件的一个疑问和一个担忧 -- 抱朴仙人
呵呵
乳清whey虽然蛋白和脂肪的含量都远低于源奶，但是乳清粉的蛋白含量还比奶粉高。
有很多蛋白粉就是乳清做得。
我估计是别的什么乱七八糟的东西。
很简单，就算是用替罪羊的说法来解释吧。
那么现在替罪羊的级别，已经是三鹿老总和石家庄政府的级别了。
那么为什么奶贩子会不被揪出来，结果拿奶农来顶罪呢？
如果真是这样，这奶贩子也太手眼通天了啊，上上下下都出事儿，就他们还逍遥的没事儿？有这个能量，还倒腾牛奶干嘛啊，搞房地产去了么，哈哈。
只要奶农不是直接把奶卖给奶厂。送到奶贩子那里，奶贩子又不懂什么凯式定氮法，奶农就是掺了水他也不知道。那奶农还有必要往奶水里添加三聚氰胺么。
新闻里说得挺明白的，查了几十个挤奶厅和挤奶站。
那前面的帖子，言之凿凿的说什么拿奶农来背黑锅，算是啥啊？晕死了，混乱啊，到底是抓的奶农还是奶站啊？
而且一开始抓得那两兄弟，不是奶农么？
国内乳制品行业会遭受很大的打击。
说让奶农背黑锅，是最早的时候，好像是三鹿出来说是奶农掺的东西。
当时就有人指出奶贩子掺假更加可信一些。很多地方奶农都是把奶卖到收购站的，奶厂直接向这些收购站收购。经营这些收购站的，就是奶贩子。
呵呵，这样看来，如果国家真的想解决这个问题，那还是有办法的。
本来，如果是奶农做的，那就麻烦了，奶农做这个必定是成本因素考虑，如果一定要杜绝奶农来做这个，必定导致收奶成本上升，最终产品价格恐怕要上涨不少的。
但是如果是奶贩子做的，就简单多了，我觉得直接把这些中间扒皮的取缔了就好了，收购农民原奶的价格根本就不用调整，甚至因为少了扒皮的，还可以更高点。很多社会因素都可以不用考虑了。
从厂家来说，有这一层，还是能省掉很多管理成本的。面对众多奶农，比面对有限数量的奶站还是麻烦得多。质量出了问题，直接去找奶站，也比直接去找奶农方便一些。管理起来应该相对容易。
从运输来讲，散户运输的容器都小，也需要集中到奶站统一保管运输。
关键问题是要管理。
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http://www.zaobao.com/special/newspapers/2008/09/hongkong080919q.shtml
石家庄正定县正定镇北关三角村民张风明2003年从唐山、行唐等地，购回36头奶牛为三鹿供奶。五年中张风明一家人省吃俭用吃住在牛棚里，每天凌晨二时起床为奶牛喂料、洗澡、挤奶一直忙到第二天天黑。张风明说，养奶牛的五年辛苦心血，只给挣了点口粮钱。我们卖奶给挤奶厅商贩1公斤2.2 元，只挣几角钱。三鹿给挤奶厅商贩多少钱我们奶农不知道。但我们奶农的钱都被三鹿和商贩挣了，奶农们是三鹿和商贩奴隶，就是「奶奴」。
张风明说，鲜奶农村人喝不惯，县城人数有限又赶上三鹿出事，城里人也不喝奶了，别的乳业公司我们白给人家，人家也不收！奶牛每天必须挤奶，不然奶牛会得乳房炎就没得救了！奶农别无选择，只能眼睁睁含泪倒掉直着为他们生存的鲜奶！
因优质鲜奶屡屡遭拒收，石家庄正定县永安奶农杨双六一怒之下将7吨鲜奶倒掉浇树浇花。杨双六说，1吨鲜奶3300元，我这一倒就是一天2万元打水漂。明天还要接着倒。奶农的利益谁来保证？
据悉，正定县正定镇北关三角村共有奶牛5000头，而类似正定镇这样的乡镇正定县有9个。而类似正定县这样的县市石家庄一共有17个。
据知，农业部已组织中国奶业协会动员和协调国内奶制品加工企业，与河北省奶源基地进行产销对接，积极帮助解决奶农销售生鲜奶的困难。
农业部表示，要从根本上解决奶农销售生鲜奶的困难，还必须采取进一步的措施，绝不能让奶农遭受更大的损失，要避免因为奶农严重亏损而宰杀奶牛的现象发生。
还是有希望减少损失的……官僚们的眼光还是比充满爱心的悲情人士们看得更长远些。
外国人喝牛奶结实了
中国人喝牛奶结石了
日本人口号：一天一杯牛奶振兴一个民族
中国人口号：一天一杯牛奶，震惊一个民族