主题：【原创】洁食（Kosher） -- 唵啊吽

如做蛋糕，面粉是非奶制品，而奶油是奶制品。

不过，我也没有证据反对你的说法，只是想当然。或许洁食里真的不用奶油做蛋糕？我在飞机上吃的甜点和面包好像真的没有奶油味道。但是我要把奶油抹到面包上，这样餐刀就即接触奶制品又接触面包了。

是否厨具分餐具不分呢？

旧约里说上帝和犹太人立规"不可用山羊羔母的奶煮山羊羔"，然后犹太人就引申了。 实在想不通上帝怎么有那么多讲究，必须吃偶蹄有趾反刍的，还举了好几个例子，都上升到生物学高度了。

Kosher我理解就是一种宰杀，烹调和食用习惯/规定。

至于什么是Kosher，没有一个统一标准，只要是能说它算的人说它是它就是。不过，基本的有几个是不大变化的。Kosher的食品和不Kosher的绝对不能混用，Kosher的餐厅不能有不Kosher的食物进来，不然那个地方就变得不Kosher了（我知道这很绕嘴，绕着绕着就明白了）。餐具有两套，至于刀叉记不得了，叫diary和不diary的，决不能用错。

至于说到旁人怎么应对，很容易，别人拿来Kosher的食物你就吃就行了。不要自己带食物去Kosher餐厅就可以了。至于Kosher是怎么做的，你不用理会，反正你怎么样做都不会是Kosher的！

若不是看了此帖，真不知道原来自己食用的竟然是不洁之食——：（（

联想到《悲惨世界》里，雨果是这样写的：

修道院参加节日游行，一个女孩高喊：XX，你是“童贞女”，你站前边去；我们不是“童贞女”，我们排后边……