淘客熙熙

主题:【原创】 也显摆一下,俺的面筋塞肉(和玉垒关mm一篇) -- dahuang

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家园 嗯,谢谢猫mm

将每一种菜的相关配菜及作料(葱,姜等)放在一起

理论上也是这么做的啦,实际操作起来.....

真佩服mm,这么能干,我做完饭的厨房,一片狼藉,跟刚打过仗一样,所以我最讨厌收拾厨房了。

要洗完澡才可以吃饭
这个汗啊!那还不饿晕在浴室里

家园 这是当年

某位玉树临风的帅哥干的。满屋子的客人等着变态主人洗完澡才可以开动,浴室里的没饿晕,估计做的时候偷吃不少东西,外面可是哀嚎一片。

家园 个儿太小,苏州菜的架势!

俺们上海本地人做的还要大一号吧!也许你的照片拍的角度,俺感觉小了点。

家园 豆腐塞肉面筋塞肉,都是俺的最爱啊

可惜自己不会作,只记得小时候吃过,味道美得很悠久很悠久。十几二十年后,和LD一起在异乡一中学女同学家过年,其母一道面筋塞肉吃得俺眼泪汪汪,象见到了亲娘。

家园 很能干,看着就好吃。
家园 最馋你那满满一碟子诗意

口水流得不行不行的!

家园 谢宝,能碰到您这样的大厨,那得是几辈子才能修出来的福分啊

送花成功,可取消。有效送花赞扬。恭喜:你意外获得 16 铢钱。

参数变化,作者,声望:1;铢钱:0。你,乐善:1;铢钱:15。本帖花:1

炒完菜后,趁空隙将所有东西归位,锅子洗干净,最后灶台擦干净,才吃饭

膜拜中……

家园 俺家有两位

不算熊猫级别,俺认识的人中间还有更变态的,所以见怪不怪。

这样的事仅发生在自己家里,别人家东西不熟悉,无法归位。

恭喜你发财!

家园 切记拿叠餐巾纸接着

hia hia hia

家园 怪不到日本的和牛也要马杀鸡

小日本鬼子贼精阿,把空气都麻进肉里去了,那个肉当然就嫩拉。再推广到人,不了。

家园 感情这熊猫都到您家去了,俺这寻摸得苦啊……

俺认识的别人家,包括老一辈小一辈的,都是分工明晰,责任清楚,管择菜炒菜的,就不管洗碗洗锅,反之亦然。

搁到俺自个儿头上,就得从菜谱制定到买菜选材,择菜切菜,下锅出锅,除了吃饭喝汤,一直到洗碗擦灶台,都属俺的责任范围。不过俺自己对自己要求低,活儿一点一点做,饭一点一点吃,锅也可以等到下一顿做饭前再洗(夏天除外),至于碗,在确保不馊的前提下,可以积累几顿一起洗。

家园 哇塞,俺终于知道你右手是干什么的

原来拿着铲子炒菜的。你左手一直拿着花,当然无法再做其他事,对吗?

你家领导真幸福既有人天天送花,还远离厨房的油烟,衣食无忧。

家园 她这种才麻烦呢

秀外慧中。可是也有麻烦!

奉行中庸之道的的传统的内心,偏有见多识广!

平庸的不会选,往传统或现代某个方向走了极端的不喜欢!

因为太优秀,而让相当部分不够自信的望而却步!

独立的思维,除非她喜欢,否则不要!

偏巧其实她是比较固执的!换个方式表述那是原则性强!

排队的一大堆,有感觉的少!

既然在国外,二代华侨中的青年才俊比较适合她吧!

=====以上是猜测=====

自己喝茶去了!

晃姐,解药给不给看你的了!

忽然觉得我可能比她小,估计比她小。居然一直喊她晃姐。

晃晃mm。hiahia

家园 我也就是在国内吃过一两次

是不是正宗也早忘了。就是感觉买来的面筋有点大,才特地作小点儿的。就这么小还差点儿抢不上呢,做大了更没的快了,哈哈。

家园 送花送花

吃过一两次就能动手做,看来真是有天分的。

俺吃了无数回,儿子想吃的时候还得请俺老妈出手!

不过俺做红烧肉还是有点心得的,归功于一个人独居时候。

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