主题：【讨论】低碳水化合物饮食能治偏头疼吗？ -- Anchore
一开始俺也是忍着不想吐。后来偶然发现吐了，尤其是“把胆汁都吐出来”那种狠狠地吐过之后，人一下子就轻松了，头疼很快就缓解了。到后来，实在受不了头疼的时候，反倒开始心里希望能吐一下，好像能把病吐掉一样。
这只是俺自己的经验。而且好像只有“自发”的呕吐管用，扣喉咙的“人工”呕吐效果差多了。
这药应该不会产生依赖性，但也会产生轻微消化道溃疡，如果用的多。
这个网页说得更详细
http://www.chinanews.com/jk/jk-jtyx/news/2010/04-28/2252004.shtml
低碳飲食還是健康的，我們現在吃的米與麵太精了，往往我們忽略的東西卻是最有營養的東西，例如米糠、麥皮。
一向以來，我的看法是，任何事情都需有一個平衡，過多與過少都不適宜。身體好的話，一些不平衡的地方也會自我調節，但是大部分人都是普通人，對於我們這些普通人來說，均衡飲食、運動，還有良好的生活習慣，是很重要。所以，我認為不需避油，避肉、避雞蛋黃，也不需要刻意不吃澱粉類的食物，但不要過量。我自己平時喜歡吃蘋果、南瓜、玉米，西紅柿、葱蒜等食物，身體的血糖指數超好。原來，雖然應該與不應該吃的東西我都吃了，但蘋果、西紅柿這類食物又做了清道夫的角色。飯吃太多不好，可是如果沒有飯麵這類澱粉的東西，又無法補充熱量，對胃也不好。
堅果類，例如核桃對心血管有好處。說起OMEGA 3, 有機會可以買亞麻子粉吃，是那種有機的亞麻子磨壓成粉，偶爾煮粥又或做飯時，加一勺進去，小孩子吃了，也可以幫助腦部發育。
我外公九十多歲離世，是身體自然老化而走，身體器完全沒有問題。他不愛吃菜、不吃水果，最愛吃醬油炆豬肉，差不了天天都吃，他平常運動也不多。在他身上，我見到了簡單的生活與飲食，也是一種健康之道。當然，潮洲人早上喝白粥，平常喜歡喝濃茶，還有他那坦蕩、豁達正直的個性，跟他的健康與長壽應該也有關係。
开始吃1颗，效果很好很快，大概1年以后要吃两颗才能起效，两颗吃了2,3次以后，某一次吃过很快就产生了一种想抽搐呕吐而实际上并没发生的痛苦感觉，再然后就没再吃了
代谢综合症一派的学者认为，那些富贵病的根本原因是人体对糖的代谢功能失调。一旦这种失调发生，哪怕不吃一滴油，肝脏照样会通过转化葡萄糖生成过量饱和脂肪酸，淤积到皮下和内脏间就是体重过重/肥胖，“长”到大血管里就会造成心脑血管疾病；哪怕血糖血脂指数都还在安全范围之内，还是有可能得心梗脑梗 。这种代谢功能失调当然有很多原因，但很大一块是吃错了东西，吃了太多的谷类，尤其是精加工过的谷类食品。对于欧美人来说还有马铃薯，最恶的就是油炸过的薯条薯片。
究其根源就是违背了所谓的“符合物种特点的饮食”。这个理论认为，过去百万年间，不管人类靠吃什么为生（ 这类食物有着很高的能量和营养密度，帮助人类简化了消化系统，大大增加了脑容积。最终在经历了食物匮乏的冰河期之后，不但没有消亡，反而凭借智力的优势，成为这个星球的统治者 
），反正是没有谷类食品可以吃。谷类是最近几千年来才出现的。最近几十年来更是极大丰富，可以想吃多少就吃多少（政治不正确，俺们不能忘记世界上还有上十亿的人口吃不饱饭
），而且被做得特别好吃，让人欲罢不能。但大多数的人类还没有做好准备承受这么多谷类食品。相对而言，人类百万年来发展出来的基因，决定了低碳饮食能让大多数人活得更轻松一点。
在实践中，所谓的低碳是有一个非常大的区间的。
要求最严格的可能是阿金饮食。那个方法要求每天摄入可吸收的碳水化和物不超过20克，迫使人体开始燃烧脂肪，达到快速减轻体重的目的。这个方法适合不想运动的懒人和急功近利者，然后身上还会由于酮症变得臭烘烘的，实在不可取。
对于很多人来说，连着吃两顿肉就足够把胃口倒掉了。这时候最想吃的就是水果蔬菜，尤其是在不限制数量和种类的情况下感觉会更美好。这就是所谓旧石器时代饮食（太极端的那种不提也罢）。作为中国人，香喷喷的小米稀饭和紫米粥还是令人馋涎欲滴地。只是吃了前面的主食，再加上一把坚果，再好吃的东西也吃不了太多了。于是一个新的平衡达成了，其支点是大多数人的基因而不是社会的生产能力。
由于这个讨论中有太多政治不正确的东西，俺建议大家向戈尔副大统领学习：在河里的时候畅所欲言，站到岸上一定坚持以粮为纲。
另外，你“不提也罢”的那种极端的diet 也未必没有一点道理。看过Edward Howell的书吗？他的理论是颠覆性的，当然了政治正确营养学不承认他，也不能承认。
“符合物种特点的饮食”，把食材重置回去，才做到一半。健康也有不同的层次，不亲身体验就永远不会理解其必要性。当然在强大的传统面前，个人的体验总是渺小的。
食物链里面，底层是植物（不管是什么植物，其中主要的营养物质就是碳水化合物），往上才有动物。食物链的下层给上层传递能量，但能量在传递过程中，有大量损失。所以动物的数量肯定是大大少于植物的。
在任何历史时期，以动物为食物获取能量肯定是更难的。早期人类的饮食（其实一直到现在），当然是植物性食物为主，碳水化合物一直就是人类主要的能量来源。
与其说人类没有适应谷物（其实谷物大概是所有食物里最早被人类大规模食用的了），还不如说人类没有适应如此丰富的食物资源。工业化以前，所有的人类社会中绝大部分人的生活都是果腹而已，人类真正能享受如此丰盛的食物，顶多只有一百来年。
低碳水饮食根本就没有健康上的道理，说它能减肥我倒是相信，其实这更进一步说明了，人体的消化吸收系统是最适应碳水化合物的，所以当碳水缺乏的时候，就难以有效地利用能源。
我也赞同楼上说的，应该是锻炼对你健康的改善作用最大。至于你这种低碳水的吃法，我觉得你还是小心为妙，因为我用过，发现坚持下来以后，对健康非常不好。
我当时更偏重于心悸+晕昡作呕，并伴疲惫、抑郁、首次发作有很明显的情绪诱因，此后有情志触发，也有颈椎疲劳触发。最多的时候隔两天就发作，每发一次得几天才逐渐缓解。
后来间断用逍遥丸和脑乐静糖浆调治，辅以适当活动、按摩和心理调节，现在已经不常发了。
低碳饮食的长期效果，好像是许多研究者近来感兴趣的一个话题。
至于你质疑的那个问题，话题太大了，争论它没太大的意思。关于这个问题，俺最喜欢的书是德国人 尼科萊．沃爾姆 写的，书名是来一客古代巨象。你要有兴趣找来看看，够你批判一阵的。
相比碳水化合物蛋白质和脂肪都需要肝肾更多参与代谢，年轻人估计是没太大问题，中年以后怎么保证肝肾不受伤害？肾脏是很特别的器官，70%丧失功能可能并不引起非常严重的表面症状，一旦发生问题了，除了血液透析术替代部分肾功能外没有更好的办法。
从个人观点来看，准确摄入每天新陈代谢所必须的脂肪和蛋白质外，能量部分还是由碳水化合物提供比较好，运动多一点就多吃一碗饭，少一点就少吃。不要轻易增减其他食物的摄入量。
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在身体健康的人身上，从未观察到大量进食肉类对肾脏造成的损害。
“ 准确摄入每天新陈代谢所必须的脂肪和蛋白质 ”，这个数据找谁要？人的个体差异是挺大的。
还有你说俺的碳水化合物摄入过少，是和哪个标准比？标准又是谁定的，怎么定出来的？人体储存的糖，肌肉只有在非常剧烈的运动时才会用到。对于现代人来说，这个量是很少的。
你吃水果还要劳动肝脏呢，果糖不经肝脏的转化，人体无法利用。人的肌肉细胞可以直接燃烧脂肪。
俺的偏头痛史历经药物、饮食控制、泡脚种种正的偏的疗法均宣告失败，直到开口位X光片证明环枢椎错位。
然后正骨、针炙、梳头、终于缓解。工作忙时还会犯，但自己知道，找大夫扎几针就缓解过来了。
这只是个理论值，我的本意是描述一种理想状况，这种理想状况不可能达到，因为不同年龄不同生理状况都不相同。比如你今天割破手指了，明天献血了，都有差异。因此只能从一个比较长的时间来看，或者有待于医学继续发展。
我并不打算说你碳水化合物摄入太多或是太少的问题，这是你的个人选择，别人无权置喙。我只是阐述我的一些看法，仅仅依靠蛋白质和脂肪获取能量是要加重肝肾负担的。
而且，从我所知，你所说的刚好和事实相反，动物脂肪和植物脂肪不可能被人体细胞直接利用，肌肉细胞只需要一种东西，就是ATP，三磷双腺苷，而这种东西是糖的肠道代谢产物。也就是说，碳水化合物（包括水果的果糖）只需要肠道代谢即可，而蛋白质和脂肪才需要肝脏的参与。
我非生物医学专业，欢迎拍砖。
另外，还有一些观点值得商榷，糖尿病是代谢异常，这个无疑，患病后要控制摄入糖分，这个也无疑。但是糖尿病的成因是否是糖（碳水化合物）摄入过多，这个至少我没有发现哪位医生这么说，都说糖尿病史富贵病，也就是说是在动物蛋白摄入比较多的人群中容易出现，而不是在饭量大的人群中容易出现。吃肉吃到去做透析一点不奇怪，吃肉吃到高血压高血脂很正常，而高血压高血脂恰恰就是肾衰的高发人群。
果糖代谢
肌肉的能量来源
摄入过多的碳水化合物可诱发糖尿病
低碳饮食有助减肥和降血压