主题：《茗谈92》：搭桥 -- 本嘉明

当然可以，劣质酱油都是这么弄的，这可要加进去喔

即便不算主食，蛋白质摄取量除了猪牛羊禽肉之外还有禽蛋2811万吨，水产5360万吨（2011），这些可是纯正的高蛋白食品，不能不算吧？

如果不算水产...日本人猪肉消费量是多少？岛国那点可怜的陆产品(哪怕算上进口)连吃饱都做不到，还谈什么体质。

你不可能光食用纯蛋白吧

记得多年以前看过一篇文章：西方人一直以为蛋白质的摄入必须靠吃肉，在改革开放初期，有西方人发现中国人的肉类消耗极低，以此类推，认为中国人必然极度缺乏蛋白质，就想靠这个先装个B，再做点生意，结果经过测算发现中国人体内蛋白质含量和西方发达国家的人不相上下，于是彻底凌乱了，百思不得其解，后来经人提醒才发现中国人有一样西方根本没有的神器：豆腐。经过测算发现，某些豆制品的蛋白质吸收率比肉类还高，还不会引起心血管疾病，仅就蛋白质一项来说，比肉还健康。

这些人只能哭着回去了，而且西方人还就认吃肉，不接受豆制品，还推广不了，于是只能继续装B，想补偿蛋白质，只能吃肉。。。。。。

你这个吃豆制品就是“何不食肉糜”的现代翻版。

另外女性吃豆制品要当心，大豆制品植物甾族激素含量高，有诱发乳腺癌的危险。

国产大豆和进口转基因大豆的区别在于出油率和蛋白含量的区别.一般豆浆,豆腐,豆制品一类需要蛋白质的东西,多用国产大豆;炸油用的多是转基因大豆.

其实我一直觉得,多进口些美国农产品挺好的.工业产品换取农业产品本来就是赚钱的买卖,其次还有美国政府替我们补贴.理论上这都是好事情.

美国自然条件这么好,不给全世界做粮仓确实是可惜了.

ABCD四大可是吃人的老虎。美国农业部更不是善茬。人家可以囤货半年，咱们能半年不吃不？

目前中国年进口大豆600万吨，已经占世界年大豆产量的一半，中国食用油的自给率不足30%。鸡鸭牛羊猪的进口也基本都是世界前一前二。情况很危险。

以食用油为例，四大能逞威，关键也在于国内食用油产业模式太落后了。你第一次在商场买小包装食用油是哪年的事儿？不出二十年。那时候大部分都是小作坊，生产规模小，成本高，质量差。行业经验是日处理100吨油料的生产线相比日处理1000吨的，效益差10倍以上。能不被人给风卷残云般消灭？关键还是要提高中国农业产业模式和效率。到那时，把美国当粮仓还算放心。

http://nx.people.com.cn/n/2012/1216/c212079-17870416.html

来自人民网，说今年开始，内需正式超过外需了。

这篇文章说，今年内需拉动经济增长的份额中，消费占55%，投资占50.5%，消费对经济增长的贡献率自2006年以来首次超过投资

，而且内需对经济的拉动作用为105.5%，外需为－5.5%，此一事情是否能够成为长期趋势？会有什么影响？小弟觉得以后内需若能支持经济发展，大概可以看做中国经济政治突围的第一步。本大能否评论下。

“保增长，稳物价，调结构”，这三者本质上是有所冲突的。即便主政者自恃大能，自以为有足够的资源可以齐头并进，结果也会是悲剧收场。这就必须“有保有弃”。

2013年，大家很清楚了，“保增长”肯定是敬陪末座，那么谁坐头把交椅？

我看中央的意思，是“调结构”先代理一阵子班长，一旦民情动荡，“稳物价”这个副书记立刻顶替上岗，取代“调结构”。

这样一种状态，注定了“调结构”是底气不足的，不可能有“置之死地而后生”的劲头。所以从“尽可能保障现有的利益既得集团的利益”的前提下，“调结构”不大可能调得狠，毕竟第一没有1990年代的被迫无奈的大环境(国企严重亏损)，第二没有江朱那样的狠角色。

这是一种“鹿行”，不是一种“虎跃”。所谓“鹿行”，就是临深履薄，进退犹疑，看似咬住了方向，行进中一旦有风吹草动，四面八方皆可逃之，口号可以震天响，实则毫无原则地保命(保政治生命)要紧------这么一种官场的市侩气。

这个大局下，中国所谓“经济萌发质变，不再依赖外贸”，就是一句空话，“不能示之以能”罢了。每家老百姓真正有多少底子可供消费？只不过想升官靠海外市场不灵了，才攀附内需的吧？居民收入不增长，贫富差异扩大，怎么挖内需呢？目前的数据，只能证明外贸弱，不能证明内需强。没有“老百姓收入丰厚而且可持续”这个物质基础，你怎么大刀阔斧一往无前地抓内需，也是硬拗。

我对本届内阁的寄望，暂时只有三个：

一，针对“网购”的发展，抓好“微物流”的全国统一规格流程，车同轨。

二，放手让地方发展“三铁”。“三铁”的本质，就是“本乡乡亲自己的铁路”，自资，委托代建，自管。这条路走通了，走出经验了，县域的小(自来)水厂，煤气厂，中专技校等本地市政项目，都可以逐步民营，或民资参股。

三，“三网”融合，务必有实质成果。

其他的，让老百姓满意就行，怎么办都好。中国几千年来的政治人物，所谓“德”，就是“让老百姓顺气”；所谓“才”，就是“给老百姓管饭”。领导们能德才兼备是最好；再不济，至少要管饭。中国人民如今也就是“喝厚粥，气不顺”的初级阶段，先抓好哪样都行，反正群众只要记住一个总原则，“问题都是民族的，成就都是组织的”，不要念反了就行。

让朝廷上下能够把老百姓放在眼里，多代表下中国人的利益就好了。当下嘛，肯定是老兄分析的样子了，积重难返。

这叫不负责任，在西方仍能影响中国经济，而且满怀敌意的情况下，任何冒险都只有死，他们不会给中国这个机会。

我怀疑你把所有的事都搞倒了，你看起来认为中央政府只是个麻烦，但要解决这些问题，只有依靠中央政府，他们的作用就是解决长远和全国性的问题。通胀问题，地方政府更愿意关心GDP，就算造成了通胀，那也是全国的，谁能说清楚他有多少责任？通胀低了，中央政府控制的中央银行可以多发行人民币，你说谁更关心通胀？调结构关系到经济的长远、持续发展，但显然会付出代价，地方官任期有限，真的会比中央政府更关心这个问题，不是更关心GDP？最后，如果没有中央政府的关注，经济还能不能发展恐怕都是个问题，不管什么发展，分光卖光吃光用光自己也大捞一把然后出国，对某些地方官是不是更有吸引力呢？

你说让地方政府发展铁路，但问题恐怕是他们没有兴趣。中国铁路赚不了什么钱，但能促进经济的发展，增加税收，而税收主要是交给了中央政府，所以最关心铁路的也只能是中央政府。就算地方上修了铁路，不要忘记铁路要和其他的铁路连在一起才更有用，这会产生多少矛盾、扯皮、官司，你有没有一个概念呢？

莫非你天天喝鸡毛做的酱油嘛？

FDA说没事，但这个结论是FDA请ADM做研究得出的结论，ADM就是四大粮商ABCD里的那个A，最大的大豆生产商之一，ADM说大豆没事，你信嘛，娃哈哈。。。

我看光从这些数字并不能反映真正的情况。营养不良与营养过剩有着完全不同的疾病谱，而现在的情况是，中国营养过剩相关疾病的发病率已经远远超出营养不良相关的疾病。

当然，地区间的差异性还存在，不是每个地方都这样。但是无论如何不能忽视大部分人能量摄入已经足够这一事实。

单纯机械的谈翻倍，实际是有害无益的。从医学角度来看，亚洲人在相同的肥胖程度下，发生胰岛素抵抗和糖尿病的几率是大于欧美白种人的。加上下面有人说的中国饮食习惯特点（中国人豆类是主要蛋白摄入来源之一，而且谷类和豆类中的蛋白质可以基本满足人体对必需氨基酸的需要），再强调肉食摄入翻倍，实际是越走越偏了。

个人认为，现在的肉产量已经足以满足中国人的正常需要，我们只要做到平衡内部需求，减少浪费，就能使中国人更加健康。