主题：【原创】养生漫谈：从分子层面、复杂系统理论到反脆弱哲学 -- 钓者任公子
能做到的话，一天一顿最好。其他时间不吃任何有能量的东西
楼主说的这些是少有的靠谱的方法，应该推荐出去
不过有一点，需要严格执行。吃一次甜点就会把胰岛素甚至整个内分泌系统的状态改变，几天的忍耐就白费了。土豆啥的也够呛
当然前提是，你的目的是短时间内减去一定的体重
难道要靠吃纤维和喝水来垫肚子吗？还有怎么保证减去的是脂肪而不是肌肉？
用低热量食品充饥，身体还是会处于消化吸收糖类的状态，只不过会变得更加节约，尽量提升吸收的效率。长年进化的本能让人的身体非到万不得已不会去动用脂肪储备
各人体质不同，意志水平不同。这个方法总会有效果，不过生效慢也会超出一些人的忍耐范围，有多少人能做到同时坚持锻炼就不知道了
楼主的饮食列表的主要思路是，让身体被迫进入一种以脂肪作为主要能量来源的状态，让内分泌系统认识到脂肪的来源无穷无尽，存着一身肥肉没有意义
这两种思路都可以试试，但是千万不能走中间路线
欺骗身体处于一种缺碳水化合物的状态，然后把脂肪从预备能量库里骗出来。
不知道在这个过程中蛋白质处在一个什么地位上。
一天一顿，或许可行。食肉动物和猎人都是几天一顿。吃肥肉大概可以，吃饭就真太难了
前几天试着用新做法做了一磅多的ribeye，觉得好吃就真都吃下去了，然后一天都不太想吃东西
按楼主的饮食，应该很容易做到一天少于三餐
这样的饮食可以让身体处于消耗脂肪的状态
怕掉肌肉的话，保持蛋白质的摄入就好了，还可以稍微做一点点的负重无氧，其实不做应该也可以
大概250克牛奶。
碳水好难戒啊，不吃小麦粉就和要命一样。
肥肉很管饱
碳水：蛋白质：脂肪，大概 1:6:8，可以试着玩玩
只比标准体重高一点，但是一直突破不了下限，坚持低热量摄入也好久了，但看不到效果。
可能就是碳水摄入多了，我准备试一试这个低碳方案，理论上是靠谱的。
其实有能量就算。蛋白质也不行啊。
做减法就行
试过一日一餐。感觉还是两餐好。
另外，后面会请，我每两个月会断食（辟谷）一次，三天到六七天不等（主要是中间有应酬）
一切都是自然而然的，辟谷很容易
换成奶酪。不过，还是不要怕脂肪。
谈到延长寿命，利用Kenyon的成果，我们能否通过改造身体，敲掉Daf-2基因（让它不工作），那么我们就可以提高寿命了。
不说做到这一点很难，我们得敲掉细胞中的每个基因，（或者从受精卵开始改造？）
更重要的是，对于人体这一复杂系统，也许牵一发而动全身。基因的改造，需要经得起长时间的检验，才能行得通。这个长时间，不是人的一辈子那么长（对于商业利益而言，这也太长了），而是在历史的长河中，海量样本，慢慢验证（达到遍历）。这几乎不可能。
当然，在人类漫长的历史中，基因的变异总是存在。这个改变是否有利于物种，只能看“进化”的结果，但这需要大量代的繁衍才能看得出来。
老子云，“天地不仁，以万物为刍狗”。 然也，通过环境的压力，不断的自然选择，适者生存。
我们都知道这个道理，只是对于我们个体而言，又有什么用呢？
在历史长河中，与饮食相关的基因，也曾有发生过变异。
大背景是，由于空气中二氧化碳含量减小，5000万年以来，地球发生了多次的，剧烈的冷化。这当然对生物造成了很大的影响。有理论说，明朝末年就是因为小冷河期影响而造成朝代的更迭。何况是如此漫长的冰河时代。
而对于整个冷河时代，对物种的演化、造成的影响可想而知。
当我们还是大猩猩的时候，大约3000-4000万年前，我们丢掉了一个基因（或者说该基因因为变异而丧失功能了），它的后果是我们无法合成维生素C。
对于非灵长类哺乳动物，他们不用去iHerb上买维生素，因为自己体内能合成。就象我们能合成维生素D一样。但是，对于灵长类，这一功能消失了，而且灵长类几乎都消失了这个功能，而其它哺乳动物都可以合成。
有人说，那时我们还在树上呢，吃的水果太多了，没必要合成维C了。但这显然是不成立的。如果这个假说成立，那肯定有不少灵长类还能合成维C。现在看，能合成维C能力的灵长类几乎都没了（演进的力量）。
维C是个好东西，是个很重要的抗氧化剂，有位诺奖老先生还海量服VC 以期长寿。
敲掉VC能力到底有啥好处呢？ 现在大致推论如是：
低VC可以有利于果糖合成脂肪，并且维生素C 可以有效地降低体内尿酸水平，反过，敲掉VC能力，体内尿酸水平将增加。
而在1000到1500万年的时候，我们丢掉了尿酸酶对应基因，使我们分解尿酸能力大为下降。这一时点与另一个冰河纪所对应。
因此，几乎所有灵长类体内尿酸水平都很高。
高水平的尿酸将导致痛风，因此，在我们的体检报告中有这一项，这也是我们谈肉色变的原因之一，因为肉食中嘌呤很高。对于肉食的影响，后面我们会讲到，不一定对。
回过头来，丢掉处理尿酸的能力为何与“进化优势”有关呢？
为了说明，还得回到果糖的代谢来，这里面有三个层次的作用：
第一层：
本身，果糖的代谢中，很容易生成脂肪，具体代谢过程中，第一步产物是果糖-1-磷酸，它更容易代谢转化为三磷酸甘油或长链脂肪酸，进而合成三酰甘油，（产生脂肪）。
第二层：
进一步，代谢果糖过程中将大量消耗ATP进行磷酸化，会导致AMP的积累，进而促进肝脏尿酸的合成处由于基因变异，缺乏尿酸酶，使得尿酸水平的升高。
第三层：
尿酸本身但促使GLUT 2、 GLUT5转运蛋白的合成，从而促进果糖的进一步吸收。
这样，对于果糖而言，很容易形成正反馈地吸收。
另外，还需注意，果糖不象葡萄糖，在分子层次上，可以通过ATP负反馈调节机制。
在这些因素的综合下，你就吃多少就吸收多少果糖，然后变成脂肪。
试想一下，在冰河时代（脑补一下动画片），发生基因变异的人类靠极少量的水果，充分地吸收，并变成脂肪，终于挺过了寒风呼啸的漫长冬日。（压力下的选择优势体现无疑。）
但是，在我们这个时代，水果那么容易得到，而且被培育得越来越甜，曾经价值不菲的糖也因甘蔗的大量种植而变得便宜（变成了大宗商品）。
一向认为健康的水果，我们还要打了汁喝。水果还有不少纤维，可以有饱腹感，现在喝汁.....铁定喝多了。
然后就是前面提到的海量的高果糖玉米糖浆消费，怎么使得人不胖？！
BTW，我还看到有果糖VC补剂，这玩意，逻辑上看好好玩。
Ref:最近年好多谈尿酸问题的，我给一篇写得好玩的综述
Johnson RJ, Lanaspa MA, Gaucher EA. Uric acid: A Danger Signal from the RNA World that may have a role in the Epidemic of Obesity, Metabolic Syndrome and CardioRenal Disease: Evolutionary Considerations. Seminars in nephrology. 2011;31(5):394-399. doi:10.1016/j.semnephrol.2011.08.002.
临床上看到的一些痛风病人的遭遇确实挺痛心，除了疾病带来的身体损害（如严重的关节畸形，慢性肾功能不全）治疗上药物的严重副作用也不忽视（长期服用NSAIDS致消化道长期慢性失血，Hb之低），目前对于高尿酸血症或痛风的治疗方式太limited了，如果经济上不宽裕，就目前的治疗方式如同雪上加霜，"三座大山"哪，支持河友从人本身的代谢角度的分析，"内因是事物发展变化的依据"，或许能走出这个怪圈
支持!支持!支持!
我服用VC补充剂有一段时间了，起初想吃这个的动机，是因为我睡眠比较少。以我极为浅薄的健康知识，VC是我知道的最容易获得、也没有显著副作用的抗氧化剂。
内人是自然派的，她反对我吃这类补剂，要求我以多吃水果蔬菜来达到大量摄入VC的目的。我同时水果蔬菜吃的也不少，但水果吃太多可能糖分摄入过高，蔬菜客观上我很难吃更多了，主要是食量限制的问题。
我主要想向您请教的是，您认为大量摄取VC有哪些风险？如果您能针对我上面提到的个人情况多说一些，更是过于所望了，当然我懂得为自己负责的道理。