淘客熙熙

主题:【原创】谈谈寿司 -- 亦无用

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家园 中国人放弃了鱼生。

在明代时期,鱼脍,即鱼生已经风靡全国,但随之而来的就是寄生虫病的泛滥。明朝医圣李时珍通过对病例的分析断定这是由食用鱼脍引发的e症,于是呼吁禁止食用鱼脍,这个呼吁得到了全国医师的响应,在广大医师的宣传下,国人迅速地放弃了生食。

近年来,由于鱼生的流行,寄生虫病也有泛滥的趋势了。

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