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主题：【整理】一个典型的英国中餐餐单 -- 燕人
家园 七天兄弟真是博闻强识， 看来洋中餐是不是好吃，跟当地中国人和华裔人口数量有关系，这一点欧洲肯定是比不上北美，华人多，中餐馆华人消费是主力，做不好挣不到钱。
欧洲的中餐馆普遍不行，我运气差，没遇到过及格的。
在法国Grenoble待过几周，中餐馆把是面还是粉看不清跟洋葱虾仁和瘦肉片子混炒，干得不行，底下还加一个小酒精炉时刻加热，老板说当地人特别爱吃，我觉得一般，吃完了口干得喝水。
科隆大教堂旁边的北京餐馆开了很多年了，我吃过两次，炒面是甜的，我不明白为什么国外的中餐馆几乎家家菜单里有炒面，又做不好。
没几年我就退休了，如果中美不打仗，我会从东海岸到西海岸美国走一圈看看最强的美帝什么样子，肯定是会领略美国中餐。
通宝推：七天,燕人,家园 刚出国的时候觉得新鲜，好些事都记得非常清楚， 后来的绝大多数事情，印象都不深了。哪有什么博闻强识。
仗是不会打的，周游美国也肯定是没有问题的，不过我估计纳米大哥会大失所望。目前论硬件，中国比米国只好不差。尤其是旅游去的都是比较有名的地方，这些地方的硬件与国内同等地区相比，要老旧得多，场面也不像国内那么大。
米国的优势，在细节和体系，而多数这些细节，不长期生活未必能意识到，也或许压根就不算优点。而且现在有一个趋势，都习惯于用自己习惯的标准掂量别人，有时候会鸡同鸭讲。
当然，米国的自然风光还是非常好的，就是疫情以后太贵了，现在比欧洲日本都贵得多。
通宝推：纳米小洞儿,
家园 关于差异 提到了中餐的差异我想说一下中国南北方的差异可能和题主说的外国的中餐有点偏题。
我是中原地区的人，08年毕业后去了黑河，对，中国最北的地级市。
有次和当地一个老太太聊天：“小伙，你是哪里人啊？”“我是河北的”“哦，南方人啊”。我直接黑人问号脸。
夏天干完活有点热，在回去的车里（公司送货的天津大发）让司机开开空调，司机“东北汽车的空调不制冷”。我又黑人问号脸
生活所迫去年下半年来到广东。很快就冬至节气了，天气又湿又冷。宿舍没暖气这个早有心理准备。好在有空调，虽然电费自理，但花钱买舒服，吹会暖风很值得吧？
结果50分钟过去了，还是冷呵呵。第二天跟同事抱怨空调坏掉了，热不起来。本地的同事“广东的空调不制热”。问号脸
和湖北同事去吃煲仔饭，等饭的时候跟老板聊天。老板“靓仔，哪里人啊？”同事“湖北人”“哦，北方人啊”。我一口汤差点没喷出来
我总结了一下，对东北人来说，过了山海关都是南方人；对广东人来说，过了五岭都是北方人。
本来还想说一说到广东这边感受到的南北方饮食差异的原因之我见。干活了，回头再说吧。
通宝推：桥上,onlookor,翼德,- 复 关于差异
家园 上次我去宁波，发现他们认为杭州湾以北都是北方人 - 复 关于差异
家园 那没有吧，一般东北人都是认为黄河南才是南方，有关里人的说法啊 广东人说广东以北就是北方人，这个说法是存在的。
东北人里的河北河南人（闯关东的）虽然不是大部分，但是比例也不算少啊。
家园 也有可能，不过 我去黑河之前在沈阳的总部培训了半个月，这半个月里接触了很多辽宁吉林黑龙江的人，上过大学受过正统教育的年轻人还好点，中老年人或者没好好上学的绝大多数都是以山海关分南北。
最气的是松原的那个大学同学，一个屋里住了三年，纠正了三年，张嘴闭嘴你们南方人，咋咋地。刚开始是无心的，后来肯定是故意的！
家园 英国的中餐不行呀 搁南加，也就是墨西哥大厨糊弄鬼子的水平，不能登中国城大雅之堂。