主题：大家讨论讨论案板吧 -- 金娜
我也想试试，可是木头桌子上面的油漆不会有问题吧？
如果是餐桌面的话,不太好吧.
我还一直觉得白果的树干没啥用哩
1、较普通砧板更有弹性，不翘不裂、不变形
2、有杀菌抑菌作用，帮你轻松呵护全家
3、由于本身富含油脂，不吸收水份，故耐腐蚀性较强
4、不吸收鱼肉腥味，这是其它任何砧板都不可比拟的
5、砧肉嵌进的细小肉沫，第二天会自动挤出
6、高档家庭厨房的必备佳品
国内30元左右买了个竹菜板（45x32cm)，这都一年多了也没见变形啊！
回头找点银杏树枝试试
好像很好玩的样子～～～～～～～
不过有些疑惑，十块钱一斤是不是太便宜了点，一棵银杏要长到能做菜板那么大的时候没有数十年恐怕不行,就算是公树也不至于这么便宜就卖了吧？
母树我想没人舍得砍……白果最便宜也要好几块一斤
还是觉得木制的好用，必须浸油，否则变形开裂的可能性很大
桐木，那必裂，怎么处理都没用，买的时候选硬的，厚的，敲起来声音脆但不清的（就是说梆梆响的不好）
买回来可以煮一煮，但是那样就要花时间晾干，放洗碗机的话有时候会裂
总之干燥后就泡油，Mineral Oil，用食用油的话时间长了会有哈喇味，泡个24小时，然后取出来洗干净就行了，泡油可以很大程度上防止食物汁液浸入，也就不存在木质浸水变形的问题了。
另外 Mineral Oil 这种东西可以到药店买，是种泻药，如果嫌贵要么到化学商店订购，要么看超市里有没有砧板油卖，下下策是找无香的 Baby Oil, 都是一样的东西。
西方的做法是每两个星期涂一次普通食用油，很烦人效果也不好。
氰化物？？？
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可怕。。。。
确定可以用吗？对于入口的东西，我比较担心些。
如果吞入有害,应该是有说明的.如果没有,应该是OK的.
理论上,纯净的矿物油是无毒的.
作为泻药完全是因为它的润肠性质
Baby Oil 的问题在于香精，不过能给婴儿用，都是没啥毒性的，只是一个香得怪怪的砧板会污染菜肴的味道罢了