淘客熙熙

主题:【原创】莜麦面 -- 玉垒关2

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家园 行行行,赞美小妹妹
家园 现在卖一种半机械的“面条制作设备”

一边把面团塞进去,然后拧啊拧,面条从另一边出来。

拿来做莜面效果很好,比较省力。去淘淘看。

另外没看到你的莜面的调料,难道仅是胡萝卜?

很多种传统调法,味道都不错。

家园 毛主席还说了

自己做的不如外面买的好吃

家园 第二天,我一见好友就告诉她,你那是谬传。不过我还是洗了个

"你那是谬传, 不过我还是干搓了一个藻"

家园 MM的新生活很有朝气

感染了死气沉沉的我,赞!

家园 馋老家的莜面

小时候不喜欢吃莜面,那时候喜欢吃白面。现在很馋家里莜面,每次回老家都要吃几顿。莜面的做法有很多种,方法也不尽相同。不过现在的莜面好象不正宗了,没有原来的莜面香味了。

家园 馋老家的莜面

小时候不喜欢吃莜面,那时候喜欢吃白面。现在很馋家里莜面,每次回老家都要吃几顿。莜面的做法有很多种,方法也不尽相同。不过现在的莜面好象不正宗了,没有原来的莜面香味了。

家园 馋老家的莜面

小时候不喜欢吃莜面,那时候喜欢吃白面。现在很馋家里莜面,每次回老家都要吃几顿。莜面的做法有很多种,方法也不尽相同。不过现在的莜面好象不正宗了,没有原来的莜面香味了。

家园 馋老家的莜面

小时候不喜欢吃莜面,那时候喜欢吃白面。现在很馋家里莜面,每次回老家都要吃几顿。莜面的做法有很多种,方法也不尽相同。不过现在的莜面好象不正宗了,没有原来的莜面香味了。

家园 馋老家的莜面

小时候不喜欢吃莜面,那时候喜欢吃白面。现在很馋家里莜面,每次回老家都要吃几顿。莜面的做法有很多种,方法也不尽相同。不过现在的莜面好象不正宗了,没有原来的莜面香味了。

家园 自吹自擂一下。我做的很有香味,而且很劲道。外面买的不劲道

还有,发帖子是要花通宝的。你一个帖子发了这么多遍,要花钱的。。。。

我给你都花了一遍,运气的是,你一共获得了两个通宝。

家园 交城的大山里没有好茶饭,

只有那莜面酪酪山药蛋~~~~~~~~

家园 荞麦粉的粘性不够,麸质太少

一般制作的时候都要加点小麦粉提高粘性。

家园 关二哥,我葱白你

会写会说会赚钱还会吃,为人还介么厚道。

家园 做莜面水很重要

水质一定要硬,北京这地方的水还是差点意思,西贝莜面村用的水都是每天用水车从张家口拉过来的。你下次做的时候可以买两瓶矿泉水来做。

通宝推:玉垒关2,
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