导读 居家美食

．．🙂对食物储存的习惯 22 雾里看霾 字1927 2024-04-08 21:45:34

．．🙂大众化的泰国菜不算臭的 9 燕人 字772 2024-04-09 04:10:07

．．🙂中国没有长单词，但是有生僻字 3 既然青春留不住 字292 2024-04-08 06:33:20

．．🙂这种酱汁类，中国南方对西方影响大于中国北方 3 脱口秀 字99 2024-04-08 06:38:56

．．🙂这个演讲者真能跑题 2 燕人 字672 2024-04-08 12:05:57

．．🙂西方的例子比如香肠 2 燕人 字231 2024-04-09 04:13:40

．．🙂对英国不太了解， 2 雾里看霾 字171 2024-04-09 22:47:56

．．🙂蛋白质变性不需要100℃以上高温 16 onlookor 字1731 2024-03-19 08:44:38

．．🙂从饮食谈起，西西河海华们觉得中国应该是什么样子的啊 10 真离 字12421 2024-03-22 05:44:44

．．🙂有研究表明油炸食品 8 客气客气 字255 2024-03-21 09:38:30

．．🙂看来你还年轻 6 燕人 字481 2024-03-19 03:59:53

．．🙂过年炸丸子 6 一腔诗意喂了狗 字270 2024-03-19 04:48:38

．．🙂我家的几种炸法 6 网海 字1347 2024-03-24 09:02:35

．．🙂北方有类似操作 5 一腔诗意喂了狗 字421 2024-03-19 12:09:46

．．🙂油浸的重点在于蛋白质内部温度不至于达到水的沸点从而破坏细胞膜 5 onlookor 字459 2024-03-19 06:00:02

．．🙂我爸是河北衡水人，他做的叫“揪疙瘩”。 10 俺老孫 字456 2024-04-07 15:14:34

．．🙂开水冲鸡蛋不快么 6 郭三 字57 2024-04-07 23:58:55

．．🙂陕西这个是叫“老鸹撒”，lao wa sa 4 雪夜弓刀 字189 2024-04-08 01:02:14

．．🙂这个比较实用 4 脱口秀 字238 2024-04-07 02:57:07

．．🙂这真要扯住老板娘不撒手咋办 4 脱口秀 字100 2024-04-07 16:01:37

．．🙂那时候哪有金庸的场子 4 燕人 字129 2024-04-07 15:01:41

．．🙂文人们都不读武侠小说？ 3 普鲁托 字176 2024-04-07 06:16:23

．．🙂保定这边水揪疙瘩和疙瘩汤是完全不同的，水揪疙瘩大，可以像面条 3 化不肥 字0 2024-04-08 23:30:42

．．🙂这个 34 郭三 字1124 2024-03-26 11:57:11

．．🙂起码我吃的时候是便宜的 27 一腔诗意喂了狗 字2977 2024-03-27 04:57:50

．．🙂驴——蠢驴 14 雾里看霾 字2047 2024-03-26 02:18:10

．．🙂鬼子肉 14 林三 字175 2024-03-27 04:57:01

．．🙂不便宜，吃不起了 13 林三 字487 2024-03-26 20:37:38

．．🙂阿胶价格是炒上去的 13 林三 字138 2024-03-28 02:05:54

．．🙂昨晚老叔请客，正好补图 12 林三 字168 2024-03-31 20:09:51

．．🙂抱歉，没交代清楚 11 雾里看霾 字308 2024-03-26 23:10:23

．．🙂那个叫汽酒 15 孟词宗 字731 2024-04-01 15:57:15

．．🙂肉皮冻是我喝醉的记忆 12 一腔诗意喂了狗 字1173 2024-04-01 01:03:34

．．🙂不一定是段子 9 燕人 字499 2024-04-01 03:06:15

．．🙂这只是不同的语言 7 假日归客 字316 2024-04-02 07:05:24

．．🙂很久没做了，谈不上有多少经验 7 onlookor 字663 2024-04-03 10:49:28

．．🙂有个双轨制时期 7 脱口秀 字605 2024-04-02 02:14:35

．．🙂五五路 6 燕人 字240 2024-04-03 02:07:58

．．🙂以前我也做鱼鳞冻 6 onlookor 字398 2024-04-02 21:23:33

．．🙂老哥好文！ 43 rentg 字2024 2023-09-08 19:41:48

．．🙂老黄，我得批评你 36 踢细胞 字654 2023-09-08 22:18:21

．．🙂爱包饺子的二姑 20 大道至简 字1838 2023-09-11 12:42:48

．．🙂饺王之王 19 审度 字1106 2023-09-09 17:13:36

．．🙂运城平陆油泼面&广东煎饺 19 冬晓 字757 2023-09-09 11:23:06

．．🙂看到这段，仰天长叹 16 懒厨 字426 2023-09-08 22:15:27

．．🙂下次买面粉时查看包装上写的蛋白质含量 14 燕人 字261 2023-09-11 14:40:37

．．🙂做拉面皮和面时加盐加油加碱(蓬灰)，饺子面皮里稍加一点点盐 13 自由呼吸F0 字302 2023-09-11 14:18:01

．．🙂杭州西湖醋鱼被骂得老惨了，不如咱们的松鼠鱼 2 真离 字66 2024-02-28 03:47:16

．．🙂本人甜党，各类甜菜食品来者不拒 1 普鲁托 字225 2024-02-28 05:22:48

．．🙂比我强 1 燕人 字79 2024-02-28 06:45:21

．．🙂鲤鱼是唯一一种嚼上去会有韧韧感觉的鱼 11 冬晓 字1040 2024-02-22 09:45:47

．．🙂第一种做法 7 客气客气 字389 2024-02-23 05:59:34

．．🙂纳米河友想吃忆苦思甜饭？ 6 审度 字621 2024-02-23 06:40:49

．．🙂西医讲循证 6 懒厨 字706 2024-02-22 09:17:02

．．🙂开盖的气味种浓，千万别浪费了——先趴到锅边， 5 桥上 字27 2024-02-22 03:00:01

．．🙂营养不良会影响消化功能，消化不了肉类可能是缺乏维生素 5 onlookor 字911 2024-02-24 03:32:37

．．🙂蒸汽海鲜+粥 5 冬晓 字926 2024-02-23 12:21:11

．．🙂蒸鱼 4 客气客气 字214 2024-02-23 07:01:50

．．🙂75年这一版里的佛跳墙是三个版本里最好的 11 onlookor 字433 2024-02-19 19:39:00

．．🙂必须宝推。兄台此文从美食角度完全厘清了前三十年的人民属性。 8 ccceee 字114 2024-02-19 21:17:18

．．🙂我上学时在图书馆第一次看到这部75年的菜谱丛书时 6 燕人 字163 2024-02-20 05:24:39

．．🙂多谢鼓励建议，老兄这个加啤酒的点子很妙！ 5 onlookor 字361 2024-02-19 21:55:10

．．🙂这个主意不错！伏特加口味单一，酒精度数还更高 4 onlookor 字96 2024-02-20 00:54:22

．．🙂鼓励兄台尝试佛跳墙。另建议东坡肉烹制时加入啤酒，会有意外收获 3 ccceee 字3 2024-02-19 21:23:23

．．🙂老相声灌口《报菜名》里就有“罐野鸡、罐鹌鹑” 2 俺老孫 字0 2024-02-19 15:04:17

．．🙂建议加伏特加 2 桥上 字0 2024-02-20 00:02:15

．．🙂百度百科这个词条解释是不全面的 8 燕人 字2036 2024-02-20 05:13:50

．．🙂这个我也没买过 8 onlookor 字475 2024-02-17 19:47:42

．．🙂没想到这么多人爱吃剩饭，同好、同好！ 6 普鲁托 字320 2024-02-15 23:32:33

．．🙂只有过年的时候才有这末多种类的剩菜 6 燕人 字487 2024-02-16 04:08:44

．．🙂那是 5 燕人 字51 2024-02-16 12:39:14

．．🙂煮鱼就是火锅鱼，煮鸡就是火锅鸡 4 onlookor 字85 2024-02-16 22:10:17

．．🙂对。鱼香肉丝亦有这个说法。 4 普鲁托 字372 2024-02-17 07:48:46

．．🙂你手里那套58年的《中国名菜谱》第十辑可不是这么说的 3 onlookor 字653 2024-02-18 08:34:58

．．🙂虾油是潮州海鲜砂锅粥的灵魂 14 审度 字1265 2024-02-07 08:15:48

．．🙂这些都不多见 9 我还有机会吗 字1258 2024-02-09 10:49:28

．．🙂河里水塘沟圳都没虾吗？ 8 审度 字1018 2024-02-08 07:10:40

．．🙂视虾的新鲜程度 6 燕人 字227 2024-02-07 06:08:33

．．🙂很久以前的基围虾非常好吃 5 懒厨 字924 2024-02-06 20:33:44

．．🙂黄河大鲤鱼，小时候看得很羡慕的 5 审度 字411 2024-02-09 12:07:10

．．🙂北方过去吃虾多半只能吃到干虾，只有海边才能吃到新鲜的 5 onlookor 字425 2024-02-08 07:49:04

．．🙂当年陈佩斯电影父子老爷车 5 假日归客 字213 2024-02-07 15:35:36

．．🙂煮白肉其实很费材料 14 汉水东流 字521 2024-01-30 00:30:49

．．🙂严格来说 13 汉水东流 字1125 2024-01-31 02:01:21

．．🙂白云猪手才是广府菜里的水煮白肉，清脆爽口。 10 ccceee 字45 2024-01-30 21:53:57

．．🙂红烧过油 7 客气客气 字463 2024-01-31 03:57:42

．．🙂就是就是 7 审度 字388 2024-01-31 04:29:34

．．🙂红曲米据说含有洛伐他汀的有效成分，能降脂，挺适合烧肉的 6 onlookor 字54 2024-01-29 20:39:40

．．🙂只要肉没煮烂 6 燕人 字69 2024-01-31 03:58:19

．．🙂请教不敢当 5 客气客气 字331 2024-01-31 22:31:31

．．🙂这么多年第一次遇到一个自己感觉有把握回答的话题：） 20 见花摘花 字1077 2023-12-26 04:35:01

．．🙂前天才知道重庆人冬至 4 凤城 字63 2023-12-23 11:33:43

．．🙂饺子和汤圆那个好吃群众还是明白明确滴。 1 雨楼 字0 2024-02-08 09:18:40

．．🙂热锅冷油 11 onlookor 字1662 2023-11-29 09:01:17

．．🙂都是穷苦困乏的的原因 9 审度 字1266 2023-11-29 08:25:02

．．🙂齐民要术里就有炒鸡蛋，用铜锅 5 桥上 字0 2023-11-26 01:04:51

．．🙂除了生炒，其他都是异端 5 审度 字552 2023-11-28 10:22:59

．．🙂+1 4 审度 字193 2023-11-30 11:21:44

．．🙂镬气产生的致癌物质肯定比预制菜少 4 达雅 字103 2023-11-30 18:22:40

．．🙂不知不觉中光叔年纪也大了 4 审度 字192 2023-11-29 10:04:03

．．🙂这个“𩱦 ”字是个非常象形的字，我在荆州亲眼看见过这种形态 4 ccceee 字180 2023-11-25 09:40:01

．．🙂面和肉，是很好的一种结合 13 大道至简 字3445 2023-10-16 06:02:17

．．🙂没有任何反应。 12 大道至简 字698 2023-10-12 23:13:48

．．🙂众口难调 10 大道至简 字1198 2023-10-10 21:42:45

．．🙂延吉冷面 9 金台夕照 字597 2023-10-12 06:19:31

．．🙂沈阳的还真没吃过，有机会一定去补上。 7 大道至简 字1545 2023-10-13 01:16:02

．．🙂冷面汤不是没人喝，我是会喝光的。 7 大道至简 字514 2023-10-12 23:27:01

．．🙂我是第一次听说 6 金台夕照 字175 2023-10-13 02:37:55

．．🙂哦。还有这个版本 5 大道至简 字1526 2023-10-19 13:50:33